榴莲鸡汤好喝又营养的 行为如下:
工具/材料:榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、盐、料酒。
1、榴莲壳用水果刀小心的削掉凸出来的部分,只留下白色的部分。
2、乌鸡清洗干净,剁成大约3厘米的方块。
3、榴莲壳清洗干净,切成小方块。
4、生姜去皮切丝,红枣去核切小条备用。
5、乌鸡冷水进锅,加入料酒和一半姜丝,中火加热煮到沸腾,煮3分钟后捞出来清洗干净浮沫和杂质。
6、焯过水的乌鸡放入砂锅中,加入适量的水,放入榴莲壳、红枣和剩下的姜丝,大火加热。
7、榴莲壳乌鸡汤煮开后,转中火煲半个小时,不同的火源,煮的 时刻也不同,一直煮到能闻到鸡汤的鲜香味就可以关火了。
8、按照个人口味,加入适量的盐调味就可以出锅了。
榴莲煲鸡汤榴莲煲鸡 怎样做呢
食材
主料
鸡肉
半只
榴莲壳
半个
生姜
适量
枸杞
适量
党参
适量
红枣
五个
盐
适量
步骤
1.备好所有食材
2.榴莲壳去掉外表那成刺,取出榴莲芯,白色的部分。
3.鸡肉放入加了一点点料酒的开水里焯水焯一分钟,焯完热水再用冷水洗赶紧。
4.汤锅里面放入焯好水的鸡肉
5.再放入榴莲芯
6.放入姜片,党参,枸杞,红枣
7.水加到满
8.汤锅插电,功能选项选择鸡鸭汤煲三个钟。
9.这是煲了两个钟时候的样子,这时候可用汤勺把汤表面上的油捞掉。
10.煲好的鸡汤,放适量的盐调味即可食用啦。
小贴士
如果有些亲们不太爱喝放了党参枸杞煲的鸡汤,可以不用放着两样 物品,煲出来的榴莲汤也很好喝,很清香。
榴莲鸡汤的 行为
1、姜片备用,榴莲核和榴莲肉都准备好。
2、鸡块冷水下锅,开火加热,加入几勺料酒和几片姜去腥,一起烧开。
3、开锅后,将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。
4、将煮开的鸡肉捞出来,放入电砂锅中,加入没过鸡块的开水,将榴莲核和生姜片一起加进去。
5、盖上盖子,用炖鸡鸭键炖熟即可,大约一个半小时,如果想要快一点,可以用高压锅炖 特别钟。
6、 最后 特别钟的时候将榴莲肉倒入,稍微搅拌,将榴莲肉搅碎了,汤汁的味道更浓郁哦!
准备材料:榴莲、鸡、枸杞,盐
1、准备食材,榴莲壳割出囊,鸡洗净斩大件
2、冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味
3、烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块
4、倒入出杞子外的配料,盖盖中小火煲2小时
5、煲好前10分钟下杞子
6、喝前加盐调味
7、成品。